Надави на поршень — и вода брызнет из всех отверстий шара сразу, во все стороны с одинаковой скоростью. Меняй силу F и площадь поршня S: давление p = F/S передаётся в каждую точку жидкости без изменения. Стрелки внутри шара показывают давление на стенки, а график под сценой — из чего оно складывается: одинаковая для всех отверстий добавка F/S и вес воды ρgh, который растёт с глубиной.
Цвет жидкости показывает давление (шкала слева внизу). Длины стрелок сил не в масштабе (∝ ∛F), числа — точные.
Давление у отверстия p = F/S + ρg(y_оси − y), скорость струи v = √(2p/ρ), полёт капель — точная формула броска. Расход Q = Σμ·A·v (μ = 0,62) опускает поршень; когда вода кончится, «Запустить» нальёт заново.
Блез Паскаль (1623–1662) — французский математик и физик, в 19 лет построивший одну из первых счётных машин. По легенде, он вставил в крышку бочки, полной воды, узкую трубку высотой около 10 метров и вылил в неё всего одну кружку воды — и бочку разорвало. Давление зависит от высоты столба жидкости, а не от того, сколько её налито. В 1648 году по просьбе Паскаля его родственник Флорен Перье поднялся с ртутным барометром на гору Пюи-де-Дом и показал, что наверху ртуть стоит ниже: давление воздуха уменьшается с высотой. В честь учёного названа единица давления — паскаль.
F — сила, действующая перпендикулярно поверхности, Н; S — площадь поверхности, м²; p — давление, Па (1 Па = 1 Н/м²)
Δp — добавочное давление, созданное поршнем (Па); A и B — любые точки жидкости
F/S — давление поршня, одинаковое во всех точках жидкости; ρgh — давление веса жидкости, h — глубина точки под поршнем (в шаре — под осью цилиндра), м
p — давление жидкости у отверстия, Па; ρ — плотность жидкости, кг/м³; v — скорость струи, м/с
Закон Паскаля. Давление, производимое на жидкость или газ, передаётся без изменения в каждую точку жидкости и во всех направлениях. Если поршень увеличил давление под собой на 5 кПа, то и у дна, и у боковых стенок, и у любого отверстия давление выросло ровно на 5 кПа. Частицы жидкости подвижны: если сжать её с одной стороны, они «расталкивают» друг друга во все стороны, пока давление не выровняется. Твёрдое тело так не умеет — оно передаёт силу только в направлении её действия.
Шар Паскаля. Это полый шар с мелкими отверстиями, соединённый с цилиндром, в котором ходит поршень. Поршень давит на воду только в одном направлении — вдоль цилиндра, — а вода вырывается из отверстий во все стороны: вверх, вниз, вбок и даже назад, к поршню. Струи одинаковые, потому что давление у всех отверстий почти одно и то же. В симуляторе вода окрашена по давлению, а жёлтые стрелки внутри шара показывают, как она давит на стенки: стрелки одинаковой длины смотрят во все стороны.
Давление поршня и вес воды. Давление поршня p = F/S зависит не только от силы, но и от площади: та же сила на вдвое меньшем поршне создаёт вдвое большее давление. К нему добавляется давление веса самой воды ρgh, которое растёт с глубиной. Поэтому у отверстия на высоте y давление p = F/S + ρg(y_оси − y): у нижних отверстий чуть больше, у верхних чуть меньше. При F = 15 Н и S = 30 см² поршень создаёт 5 кПа, а вес воды добавляет внизу шара и отнимает вверху всего по 0,74 кПа. График под сценой показывает обе части: зелёный прямоугольник F/S одинаков для всех отверстий, синий клин ρgh зависит от высоты.
Скорость струи. Вода вылетает из отверстия со скоростью v = √(2p/ρ): работа давления переходит в кинетическую энергию воды. При 5 кПа это 3,2 м/с, а горизонтальная струя с высоты 62 см улетает на 1,1 м. Если давление создаёт только вес воды, p = ρgh, формула превращается в формулу Торричелли v = √(2gh) — вода вытекает из отверстия так же быстро, как падала бы с высоты h. Капли в симуляторе летят по точной формуле броска, а расход воды опускает поршень: когда цилиндр опустеет, струи прекратятся.
Где работает закон Паскаля. На нём основаны гидравлический пресс и домкрат, тормоза автомобиля, где нажатие педали передаётся маслом сразу ко всем четырём колёсам, гидравлика экскаваторов и подъёмных кранов. Тот же закон объясняет, почему накачанный мяч и мыльный пузырь круглые: газ давит изнутри на каждый участок оболочки одинаково.
Попробуй сам. Убери силу до нуля — вода будет вытекать только из отверстий ниже оси шара, под собственным весом, а из верхних не прольётся ни капли. Удвой силу — струи станут быстрее и дальше, но останутся одинаковыми во все стороны. Уменьши площадь поршня при той же силе — давление вырастет, хотя давишь ты так же. Сравни скорости верхней и нижней струи в «Измерениях»: разница — это и есть вклад ρgh.
Сначала — симуляторы и задачи из этой же главы, дальше — близкие темы раздела.
Та же тема
Та же тема
Та же тема
Механика · Движение
Механика · Энергия
Механика · Энергия